ほっくほっく肉じゃが✿おふくろの味～✿

じゃがいもは皮を剥いて四つ切りにし、ピーラーで面取りしたら水にさらしておきます。玉ねぎはくし切り人参はサイの目にします。

2５㎝位の平鍋にごま油を入れ火にかけ、油が温まったら、豚バラ肉を３～４分炒めて、別皿に取り出しておきます。

☆印の調味料を良く混ぜ合わせて鍋に入れ、じゃがいも・玉ねぎ・人参を入れ煮立てます。

★印の調味料を加えて５～７分煮込みます。じゃがいも１個に楊枝を刺してすっと入れば出来上がりです。

お好みで冷凍グリンピースなどを入れ蓋をして１分加熱します。

11/16日
今日も肉じゃがしました。じゃがいもが美味しい～(◕ ◡ ◕)