マジックブレットで作る・柔らから揚げ

鶏肉を好みの大きさにカット。ビニール袋に入れておく。

マジックブレッドの小カップに、ニンニクとしょうがをブイーン！

②の中に玉ねぎを入れて、細かくなるまでブイーン！

①の鶏肉の入ったビニール袋に④の漬けダレをいれ、冷蔵庫で３時間ほど寝かせる。

片栗粉をつけ、180度くらいの油であげます。一度目は、かるーく焼き色がついたくらいで揚げてください。

もう一度油の中へ。次は中火でしっかり色が付くまで揚げてください。

チリソースをかけても美味しかったです！