大根のじゃこ炒め
まあくんのおくさん
作り方
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1
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大根・人参は短冊切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油（分量外）を大さじ１程度温め、じゃこを炒めます。じゃこがパチパチはじきだしたら、大根と人参も投入
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3
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油とじゃこをなじむように炒め混ぜ、●の調味料を入れます。汁気がなくなるまで炒めたら完成〜仕上げに葱をお忘れなく！
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4
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H23.1.6話題入りできました。作って下さった方々有難うございます＾＾
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コツ・ポイント
仕上げに葱と一緒に食べると美味しいです。
ピリ辛がOKな方は七味を少々振っても美味しいです。
ピリ辛がOKな方は七味を少々振っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
淡白な大根にじゃこの旨味を付けて食べたいな～と思いました。
まあくんのおくさん
