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甘味たっぷりふわとろ〜☆白菜のお好み焼き

甘味たっぷりふわとろ〜☆白菜のお好み焼きの画像

Description

白菜の甘味でお箸がとまらない〜☆ 多めに作ることをｵｽｽﾒします(^艸^〃)笑

材料 （4枚分）

★お好み焼き粉
1ｶｯﾌﾟ
★水
120cc
★だしの素
少々
★卵
1個
白菜
1/4もは使わない
●桜えび(なくても)
適量
豚肉(ひき肉でも何でも)とかﾂﾅなど
適量
●塩,こしょう,味の素
少々
●天かす
適量
紅しょうが
適量
小口ねぎ
適量
■ お好みｿｰｽ
■ 鰹節
青のり
適量

作り方

  1. 1

    白菜は繊維を経つように太めの千切りかざく切り。★は混ぜておく。

  2. 2

    ●を★に混ぜ、ﾂﾅか豚肉も入れ、最後に卵を入れ、ざっくり混ぜる。紅しょうがはｺｺで入れても最後に乗せても♪

  3. 3

    油をひいたﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに②を等分に広げる。豚肉は心配ならこのあいた所で焼いて上に乗せて下さい。

  4. 4

    蓋をして暫く蒸し焼きにし、ひっくり返す。←この時に押さないで形整える程度に★

  5. 5

    焼けたらまたひっくり返し、1〜2分焼いて出来上がり♪

  6. 6

    ｿｰｽ、鰹節、青のり、ﾏﾖ、ﾈｷﾞ、紅しょうがなど乗せてお召し上がりください´∀`

コツ・ポイント

あっさり食べたいならﾎﾟﾝ酢、ﾏﾖでも☆ しっかり蒸し焼きにする、ひっくり返して触らない事でふんわり仕上がります(∩▽`*)

このレシピの生い立ち

餃子に白菜を入れるならお好み焼きもｲｹるかな？と作ってみたらｷｬﾍﾞﾂより甘味があってお気に入りにo(^o^)o
レシピID : 1286412 公開日 : 10/11/18 更新日 : 10/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年2月27日
写真
芹なずな
白菜たっぷり♡今度から白菜使います( ´ ▽ ` )ﾉ

嬉しい♪美味しそう(*´∇｀)芹なずな様素敵なﾚﾎﾟ感謝★

2011年2月8日
初れぽ
写真
よちりんの娘
いつもキャベツですが、白菜もありですね(*^_^*)美味発見♡

美味しそう〜嬉しい☆よりちんの娘ｻﾝ素敵なﾚﾎﾟ感謝

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☆みぃちゃﾝ☆
甘味たっぷりふわとろ〜☆白菜のお好み焼き
by ☆みぃちゃﾝ☆