簡単！プリプリ！揚げないエビマヨ
Description
家にある調味料で作るエビマヨです
パクっと一口で食べられますよ～
おつまみでもお弁当でも◎
ごま油で風味ＵＰ！
パクっと一口で食べられますよ～
おつまみでもお弁当でも◎
ごま油で風味ＵＰ！
noriura
材料
（２～３人前）
作り方
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1
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エビの殻を全て尻尾までむき、背わたを取り、酒で軽く揉み、水気を切ったら片栗粉にまぶす。
（面倒な時はむきエビでもＯＫ）
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2
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フライパンにサラダ油とごま油を入れエビを揚げ焼きし、キッチンペーパーの上に上げておく。
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3
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☆の材料をボウルに入れて確り混ぜ合わせ、２のエビを入れて和えれば完成！
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4
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茹でたアスパラを一緒に和えたり、皿に盛る時にサラダ菜などを敷くと彩りＵＰです！＾＾
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5
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補足ですが、揚げ焼き＝材料の半分ぐらいの高さに油を入れて焼くと認識してます。違ったらスミマセン＾＾；
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6
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ソースがしょっぱいと感じる方は、しょうゆを少なめor減塩しょうゆがオススメです。味見しつつお試しください♪
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7
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つくレポ10超えて、話題のレシピになりました♪ありがとうございます^^
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コツ・ポイント
ソースは結構適当なので、味見しつつ好みの味を見つけて下さい＾＾
酸味を足す時はレモン汁、甘みを足す時ははちみつや練乳を使ってもＯＫ！
辛い方が好みなら豆板醤を入れるのも良いですよ～♪
酸味を足す時はレモン汁、甘みを足す時ははちみつや練乳を使ってもＯＫ！
辛い方が好みなら豆板醤を入れるのも良いですよ～♪
このレシピの生い立ち
家にいつでもある調味料で簡単に作ってみました＾＾
ビールに合いますよ～☆
ビールに合いますよ～☆
noriura
