クリスマス☆簡単リースクッキーの画像

Description

サクサクのクッキーに、お味と食感のバランスを考えてデコレーションしたところ想像以上に美味しくできました☆ 

材料 (約30個分)

グラニュー糖
80g
1個
100g
20g
ドライクランベリー
適宜
アラザン
適宜

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、★印の粉類は合わせてふるっておく。

  2. 2

    バターを泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を2回にわけて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    卵を②に少しずつ加え、しっかりと混ぜる。

  4. 4

    ふるっておいた★の粉類を一度に加え、ゴムべらで粉気がなくなるまで しっかりと混ぜ、つやが出るまで少し練る。

  5. 5

    しぼり袋に星型の口金をセットして、直径4cm程度のリース型に絞り出す。二重丸を描くように重ねて絞ると綺麗です。)    

  6. 6

    好みでローストしたヘーゼルナッツや、ドライクランベリー、アラザンを リースの飾りに見立てて、のせる。

  7. 7

    170度のオーブンで約15分焼く。

  8. 8

    写真

    ラッピングすればプレゼントにもオススメです☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もう何年も作り続けている我が家の定番レシピを、クリスマスアレンジと言うことでリースの形に絞り、お味と食感のバランスを考えながらデコレーションしてみました♪
レシピID : 1287277 公開日 : 10/11/18 更新日 : 10/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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Yumi_666
リース型に絞るのが意外と難しい。素敵なレシピありがとうございます

こちらこそ素敵なレポありがとうございます^ - ^

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おとmum
ケーキに添えて♡サクサクに仕上がり満足です!レシピありがとう

ありがとうございます!ステキなプレート感謝です☆

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クックNKAR6B☆
皆さんのつくレポの通りだれました…。だれない方法ってないのかなー

オーブン弱めかもなので温度を少し上げてもらうと良いかもです☆

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さとサン
娘作。学校のお弁お友達に差し入れ用です。

素晴らしい!娘さんお上手ですね☆ありがとうございます^ ^