マロンラスク
Description
渋皮煮みたいな栗の香りと、ちょうどよい甘さ。
サクサクで、子どもも大好きです☆
サクサクで、子どもも大好きです☆
材料
コッペパンorフランスパン
1本
栗ジャム(ペースト)
大さじ2
バター
大さじ1
作り方
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1
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パンを薄く切って、オーブンで空焼き。
110℃で裏表10分くらいずつ。
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2
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バターをレンジで柔らかくして、栗ジャムと練り練り。
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3
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パンにたっぷり塗って、150℃のオープンで20分くらい焼く。
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4
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冷めて表面が乾いたら、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
我が家のオーブンは焦げませんでしたが、焦げるようなら15分くらい焼いて、あとは予熱で放置すれば乾くと思います。
このレシピの生い立ち
ボンヌママンの栗ジャムの味を
ラスクで味わいたくて、考えました。
ラスクで味わいたくて、考えました。