トマトシーフードリゾット レモン添え
@hirosan
作り方
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1
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材料です
冷凍のシーフードミックスは水で洗ってから使います。
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2
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１と水、トマトホールを鍋に入れ、トマトの上に塩を入れてトマトと塩をよく混ぜてから火をつけます。
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3
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全体をゆっくり混ぜながら火を入れます（中火）
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4
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器に盛り付け、レモンを絞り混ぜてから頂きます。
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5
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自家製大豆モヤシ
発芽させて茹たものに塩をまぶし、塩豆として利用しています。冷蔵庫に入れておくと便利なのです
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コツ・ポイント
今回はご飯は雑穀玄米の冷凍、豆は自家製大豆モヤシの塩豆、炒め玉ねぎは大量に作ったものを平たく延ばして冷凍したものと、ストック食材で作っております
水とトマトを牛乳に変え、チーズを増量してチーズリゾットもお勧めです
水とトマトを牛乳に変え、チーズを増量してチーズリゾットもお勧めです
このレシピの生い立ち
ストック食材で作れます レモンを絞ってお試しください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
@hirosan
