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カブは、よく洗って大きめの一口大に切る。カブの葉と茎は、1㎝くらいにザクザク切る。豚肉は細かく切る。
フライパンにオイルを流し、カブを並べて中火にかける。 焼き色がついたら、バットなどに取り出す。
フライパンに豚肉を入れて強火で炒め、白っぽくなったらカブの葉と茎を入れて、しんなりするまで炒める。
2のカブを入れて、塩と生姜をふりかけ、ザッと混ぜる。
これはお弁当かな^^* 私もマネして入れてみます!
早速作ってくれたんですね☆ カブの焼き色もバッチリですね~