お刺身の残りで簡単シーフード・オーブン焼
Description
お刺身の残りがオシャレに変身??
材料
(一人分)
お刺身の残り
適量
オリーブオイル(サラダ油でも)
適量
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
あれば・・・パセリ
適量
パン粉
適量
作り方
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1
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グラタン皿にオリーブオイルを薄く塗る。
サラダ油でもOKです。
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2
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食べ残った、お刺身を適当に並べる。
今回は鮭・ホタテ・甘エビ・マグロが残ったので、これです(笑)
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3
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塩コショウをふる。
その上にマヨネーズを。
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4
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パン粉を乗せ、あればパセリも・・・
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5
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180度のオーブンでパン粉に焼き色が付くくらいまで焼く(20分くらい)
こんがり焼けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お刺身の詰め合わせを買ってきても、なぜか少し残ってしまう我が家・・・
お醤油で焼いたり竜田揚げにしたりしていましたが、ちょっとオシャレに変身させたくて作ってみた一品です☆
お醤油で焼いたり竜田揚げにしたりしていましたが、ちょっとオシャレに変身させたくて作ってみた一品です☆