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レシピID :1290929
大根の葉でナムル✿
材料 （ ２～４人分 ）
大根の葉
１本分
人参
３～４センチ程度
◎ごま油
大さじ１．５
◎しょう油
大さじ１
◎塩コショウ
少々
◎にんにくすりおろし
少量（1/2片分程度）
◎ゴマ
大さじ２
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1
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大根の葉は、キレイに洗って、さっとゆで、食べやすい大きさ（３センチ程度）に切る。
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2
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人参も千切りにして、同じようにさっとゆでる。
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3
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茹でた大根の葉と人参、◎の材料を混ぜ合わせる。
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4
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２０分～３０分程度おき、味がなじんだら完成です❀
＊塩加減は、お好みで調節してください。
コツ・ポイント
使い切るのがちょっと大変な大根の葉ですが、簡単で無駄なくたっぷり食べられると思います！
マヨネーズをかけて食べるとサラダっぽくて、これまた美味しいですよ～♪
マヨネーズをかけて食べるとサラダっぽくて、これまた美味しいですよ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
76件
(75人)
つくレポ有難うございます♪大根の葉美味しいですよね～♡
つくレポ有難うございます✿そうなんですナムルにも◎ですよね♬
つくレポ有難うございます✿大根葉でお弁当も栄養ＵＰですね♪
つくレポありがとうございます✿モリモリ嬉しいです♪是非また☆
つくレポありがとうございます✿最高！なんて嬉しいです♬
つくレポ有難うございます✿これからは捨てずに1品ですね♪
つくレポありがとうございます✿4本分！スゴイですね～嬉しい♪
つくレポありがとうございます✿大根の葉美味しいですよね♡
つくレポありがとうございます❀シャキシャキで美味ですよね♬
つくレポありがとうございます❀美味しくて栄養満点です♬
つくレポありがとうございます❀おせちかな？素敵なレポ感謝♬
つくレポありがとうございます❀これからは捨てずに1品ですね♪
このレシピの生い立ち
公開日：
10/11/22
大根の葉には栄養がいっぱい！ということで、おいしくモリモリ食べたいと思って作りました❀
私的には、めちゃうまです❤
私的には、めちゃうまです❤
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