♡ガタタンde寒い冬もポッカポカ～♡
miru姉さん
作り方
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鍋に油を引いて豚肉を炒め、色が変わったらシーフードミックス、椎茸、竹の子、なるとを入れて全体を炒め、水を加えて沸騰させ
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長ネギとうどんを加えて軽く混ぜ、グツグツして来たら水溶き片栗粉を入れて少し煮込みます。
※うどんはちぎって入れてNё☆
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中火のまま溶き卵を箸に伝わせながら全体に流し入れ、触らずに１分加熱。
その後全体を混ぜて完成です⁺∔♡
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※本来はウドンでは無くすいとんを入れます…
今回は無かったのでウドンで代用♪
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↑いつも使っているきしめんです♡
入れ過ぎると水分を吸ってしまうので、最初から全部入れない方が良いです；
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↑冷凍のシーフードミックスです。
イカ、エビ、ホタテが入っています。
これが味の決め手になるので重要♪
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※出来上がりは結構は量に…
でもこれが大好きな私と娘は２食で食べ切ってしまいます♡
LOVE大食い(笑)’’
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コツ・ポイント
単純に煮込めば良いだけのブッコミ簡単料理です(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
ご飯との相性が良いのでこれだけでたくさん食べれちゃう♡
何となくごま油を入れたくなるかも？だけど、NGです！マズくなる；
一味で辛くするのは美味しい⁺∔♡
ご飯との相性が良いのでこれだけでたくさん食べれちゃう♡
何となくごま油を入れたくなるかも？だけど、NGです！マズくなる；
一味で辛くするのは美味しい⁺∔♡
このレシピの生い立ち
全国うまいもの市みたいな行事を毎年大通り公園でやっていて、そこで出会いました｡+☆+｡ﾟ
寒い日に出会ってと～っても美味しかったので、自分で再現して食べてますｗ
寒い日に出会ってと～っても美味しかったので、自分で再現して食べてますｗ
miru姉さん
