簡単ヘルシーなめらか! 豆腐 豆乳プリン

あらかじめ、水の中にゼラチンを入れ、30分～1時間ふやかす。

豆腐をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。(粒が気になる人は濾し器で濾してください。)

鍋に豆乳・豆腐・蜂蜜・抹茶を入れ、弱火にかけ、混ぜながら少し温める。

お好みの器に流しいれ、粗熱を取ってから、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

(ちなみに私は、タッパーにまとめて入れて、食べる時に食べたいだけ取るようにしてます。便利ですよ♪)

固まったら、お好みで黒蜜ときな粉をかけて、召し上がってください。