炊飯器で♪ジャムケーキ♪
Description
HMと炊飯器で超らくらく、しかもおいしいシンプルケーキができました。
おやつにどうぞ～♪
おやつにどうぞ～♪
色。
材料
作り方
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1
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ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜ、溶かしたバター、牛乳を加えてさらに混ぜます。
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2
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ホットケーキミックスを加えて、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせ、炊飯器の内釜に入れます。
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3
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普通に“炊飯”ボタンを押します。
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4
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焼けたら（炊けたら？）竹串で中まで火が通っているか確認し、半生ならもう一度“炊飯”ボタンを押します。
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5
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中までしっかり火が通ったら、取り出して冷まします。
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6
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冷めたら、厚みを半分に切り、ジャムをサンドし、上にもたっぷり塗れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
横着者の私は、ボウルではなく炊飯器の内釜に直接材料を入れて混ぜます。（コーティングがはげないように菜箸で混ぜます。）
このレシピの生い立ち
そういえば昔（大学の頃）、炊飯器でホットケーキを焼いたような記憶が…。で、ちょっとアレンジして作ってみました。
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色。
