苺チーズプリン
作り方
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1
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材料を全て室温に。
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2
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苺は4等分にカットしておく。
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4
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こんな感じになったら〜
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5
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40gほど取っておく。
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6
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4に○を入れて沸騰させないように温める。
(指を入れてみて、温かいくらい。)
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7
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ボウルにクリームチーズを入れ滑らかになるまで混ぜておく。
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8
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7に卵を入れて混ぜる。
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9
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6を少しずつ入れて混ぜる。
(バニラビーンズのさやは取り出してね。)
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10
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器に流し入れて〜
ラップをして〜
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12
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5で取っておいた苺を使い、お好きに飾りつけしてくださいね〜
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13
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2011年2月21日
【クラフトフィラデルフィア】バレンタインスイーツレシピコンテストで『特別賞』を頂きました♡
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14
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2012年3月18日に話題入りしました。
作ってくれた皆様
有難う┏○ペコ
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コツ・ポイント
蒸し器の火が強すぎなければ、すも通らずトロトロなプリンが出来上がります
ピンク色に仕上げたくてストロベリーパウダーを使用しました
お持ちで無い方は食紅でもいいし、無くてもOKです
4の工程の時、お好みでラム酒やブランデーを入れても
ピンク色に仕上げたくてストロベリーパウダーを使用しました
お持ちで無い方は食紅でもいいし、無くてもOKです
4の工程の時、お好みでラム酒やブランデーを入れても
このレシピの生い立ち
苺大好きな旦那様の為に作ってみました