低カロ・ノンオイルノンエッグの麩菓子
作り方
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1
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お麩を焼く
●トースターまたはオーブンで焼色がつくまで焼く
●テフロン加工フライパンでも可。但しこげ無いように注意要
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2
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調味料を混ぜる
ビニール袋に☆を全て入れる
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3
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味付け
冷める前に、お麩を②のビニール袋に入れて、調味料をからめる。
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4
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馴染ませる
③の下にたまった調味料をめがけて、大さじ1/3位の水をいれ、壊れない程度にもんで、全体にからませる。
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5
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出来上がり
少し空気に触れさせて召し上がれ♥
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コツ・ポイント
カロリーにこだわらないなら、最後に入れる水を牛乳や豆乳にすると濃厚さがUP。
水を入れる目的は、砂糖とシナモンを麩に馴染ませる為。お好みのより水分量が変わります。しっとりなら少し大めに、さくっと感を残したいなら少なめで調整してください。
水を入れる目的は、砂糖とシナモンを麩に馴染ませる為。お好みのより水分量が変わります。しっとりなら少し大めに、さくっと感を残したいなら少なめで調整してください。
このレシピの生い立ち
(ブログ:http://reesha.blog20.fc2.com/でも低カロレシピ公開中)
ノンオイルで低カロのお麩菓子を作りたかったの。でもどれもオイル入り。
失敗を重ね誕生!『ノンオイル・低カロリーなお麩菓子シナモントースト味』
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