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里芋は皮を剥いて下茹でしておきます。面倒な時は皮付きのままレンジで１０分加熱して、冷めたら皮を剥きます
人参は乱切りにします。ベーコンは１ｃｍ幅に切っておきます
鍋に、人参、ベーコン、かぶるくらいの水を入れ、茹でます。少し人参が柔らかくなったら、里芋を入れて顆粒コンソメと煮込みます
てで来たあくをとり、カレー粉、ｹﾁｬｯﾌﾟを加え、水分がなくなるくらいまで煮詰めます
ありがとうございます☆オシャレに仕上げていただき嬉しいです♪
ありがとうございます☆意外と合いますよね、洋風サトイモ♪
ありがとうございます♪トマト缶使いアレンジもいいですね☆
りるりる
りるりる
