柚子風味のたこマリネ
流
作り方
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1
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セリを
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2
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細かく切って
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3
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ホワイトペッパーも効かせます
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4
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沸騰したお湯に塩をひとつまみ加え
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5
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たこを３分ボイル
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6
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水気を切ってあっつあつをドレッシングに漬けます
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7
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柚子を絞って
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8
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9
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ホワイトペッパーとオリ－ブオイル・塩
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10
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11
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水あめを混ぜ
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12
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刻んだセリを加えて
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あったかい茹で立てのたこを混ぜる
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コツ・ポイント
茹で立てをドレッシングに漬ける
このレシピの生い立ち
シンプルにボイルして柚子を効かせた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
流
