大根の簡単漬物☆砂糖と塩と酢で合えるだけ
作り方
コツ・ポイント
結構お砂糖が入っているので、苦手な方は砂糖の分量を減らしたり、酢を多めにしたりしてくださいね。
この分量でしたら、そのまま食べても美味しくていくらでも食べられますよ。
この分量でしたら、そのまま食べても美味しくていくらでも食べられますよ。
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらったお漬物に柚子の皮と果汁も入れてみたら、さらに美味しくなりました。
砂糖と塩の浸透圧で漬かるそうです。
砂糖と塩の浸透圧で漬かるそうです。