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豚肉、ほうれん草を適当に切る。玉葱とにんにくは微塵切りにする。
フライパンに油を敷き、玉葱とにんにくを弱火できつね色に炒めたら、豚肉も加え強火で炒める。
2にスイートチリソースを加え混ぜたら、ほうれん草と醤油を入れさっと炒める。
私にとってはちょっと懐かしいレシピです。嬉しいです!
これ久しく作ってませんでしたが・・食べたくなりました。
私もスイートチリ好きです。夏は豚しゃぶチリなんていかが♪