和風!シーフードときのこのパスタ♡
作り方
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1
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ベーコンは5mm巾に切る、シーフードは熱湯をかけて半解凍、エリンギは長さを二等分にし細く裂く、しめじは一本ずつに分ける
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2
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1分少なめにスパゲティを茹ではじめる
フライパンにオイルを熱しニンニク、鷹のつめを炒め、香りが出てきたらベーコンを炒める
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3
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きのこ類を加え更に炒め、シーフードを加えたら塩コショウ!茹で上がったスパゲティを一気に加えお玉半分の茹で汁を回し掛ける
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4
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だしの素、しょう油を振り、手早く炒め合わせたら出来上がりで~す♪
器に盛り付け、大葉、海苔をトッピングしてどーぞ♡
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コツ・ポイント
具の分量は、お好みで増やしたりして下さい。
トッピングはパセリや、三つ葉、梅干などお好きなもので!
(でもエリンギだけは入れてほしーなぁ)八(^□^*)
トッピングはパセリや、三つ葉、梅干などお好きなもので!
(でもエリンギだけは入れてほしーなぁ)八(^□^*)
このレシピの生い立ち
手軽なシーフード!スパやグラタンに重宝しています♪