＊ほうれん草とじゃこのガーリックライス＊

ネギ、にんにくは粗みじん切りにし、ほうれん草は横にせんぎりにする。

フライパンに油（大さじ1程）を熱し、強火でほうれん草と塩をいれて炒め、しんなりしたら一旦取りだしておく。

同じフライパンに油を熱し、にんにくを入れ、香りがでたらネギ→じゃこ→ご飯の順に加えて、酒を回しいれてパラパラに炒める。