鮭缶で☆出汁いらずな鮭じゃがの画像

Description

出汁がなくてもおいしい!肉じゃがならぬ鮭じゃが。
鮭缶がいい仕事をしてくれます。甘みは本みりんのみで優しい味に。

材料

1缶(180gのもの)
1本
1個
☆しょうゆ
大さじ2
☆本みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    人参は乱切り、じゃが芋は一口大、玉ねぎは繊維に沿って1cmほどに切る

  2. 2

    圧力鍋に1の材料、鮭缶を汁ごと、☆の調味料を入れる。
    ひたひたになる程度の水(分量外)を加える。

  3. 3

    蓋をしめ、3分加圧し自然放置する。
    圧力鍋を使わない場合は、材料が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    蓋を開け、少し煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旅行から帰ってきて、家の冷蔵庫がさびしい時に
缶詰を使ってなにかおかずができないかと思い
鮭缶を使ってみました。
レシピID : 1296502 公開日 : 10/11/28 更新日 : 10/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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サーフブレイド
旦那さんに大好評でした!

わーい!嬉しいです。 れぽありがとうございます。

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はにーくろーばー
鮭でも美味しいですね!身体によさそう!

れぽありがとうございます^ ^ 人参も色が綺麗で美味しそう!

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shanlong
鮭缶の濃い味が苦手でしたが、これで絶妙の旨みに変化。リピ決定!

レポありがとうございます! リピ決定だなんて嬉しいです^ ^

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まやクマ
好きなので糸こんも♪鮭缶のダシがおいしすぎてびっくり!(*゜ロ゜

レポありがとうございます! 返信遅くなってごめんなさい>_<