東南アジア風炒飯。

フライパンに油をひき、中火でみじん切りにしたニンニク、生姜を炒めます。

香りがたってきたら、合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎを加えます。

玉ねぎが透明になってきたら、人参、小松菜、キノコを加えます。
その後、醤油、豆板醤、酒を加え炒めます。

全体的になじんできたら完成です。