とりのチャーシュー風の画像

Description

鶏ハムがしっかりチャーシューへ変身!!
タレが美味しい☆

材料 (2人分)

鶏ハム
10cm分
10cm分
★おろしにんにく
小さじ1/2
★おろししょうが
小さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1
★はちみつ
大さじ1/2
★タカラ 本みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギは長さを半分に切り、千切りにして、水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンに★の材料を入れて、よく混ぜてから火にかけ、煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら、鶏ハムを加え、全体にからめる。

  4. 4

    粗熱が取れたら、鶏ハムを7~8mmに輪切りにする。残った汁を少し煮詰め、鶏ハムにかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レタスクラブに載っていた鶏ハム作りにはまったので、アレンジレシピを本みりんを使って挑戦しました。
レシピID : 1296689 公開日 : 10/11/28 更新日 : 10/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
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tomoko1006
ごはんにのっけて食べました!

丼にしてもいいですね☆レポありがとうございます♡