ごぼうとひき肉の味噌炒め

ごぼうは斜めにスライスし、酢水につけておく。ひき肉は☆で下味をつける。

温めたフライパンにごま油をしき、味付けしたひき肉をいため、火が通ったら、ごぼうをいためる。

盛り付けて、お好みで七味をふってできあがり。