大根の皮の漬け物
Description
大根の皮ですが、おいしいですよ!
お茶受にも良し♪お酒のお共にも良し♪
皮をむいたら捨てないでね!!
お茶受にも良し♪お酒のお共にも良し♪
皮をむいたら捨てないでね!!
材料
作り方
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1
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大根の皮を好みの大きさに切る
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2
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★印の調味料4種=1:1:1:1であわせる(大さじでも小さじでもおちょこでもok)
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3
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合わせた調味料に皮を漬ける
1日たてば食べれるが、2~3日目もおいしい!冷蔵庫で1週間は保存できます(残っていれば…)
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コツ・ポイント
おでんや煮物の時に出たらその時は漬けてみて下さい。
大根の皮をむくのが楽しくなるかもしれませんよ!エコ~~♪
大根の皮をむくのが楽しくなるかもしれませんよ!エコ~~♪
このレシピの生い立ち
母に教わった懐かしい味です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)