簡単なのにうまし!な常夜鍋
作り方
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1
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ほうれん草を洗って、半分に切ります(お鍋のサイズに合わせてテキトーに、でOKです)
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2
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お鍋に水・粉末だし・酒・醤油・塩を入れて煮立たせます
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3
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豚肉・切ったほうれん草を入れます。灰汁が出てきたらすくいます
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4
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豚肉に火が通ったら出来上がり!!お好みでポン酢など。
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コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶがいいかな、と思いますが、ヒラヒラな感じのであればOKです!私は値段重視で、こま切れを使いました。だしも昆布とかでいいんじゃないでしょーか。
このレシピの生い立ち
biglobeのビューティーレシピを参考に作りました~。
ほうれん草を切るだけですぐできちゃいます!
ほうれん草を切るだけですぐできちゃいます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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