詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ごぼうは食べやすい大きさに乱切りにして水にさらしておく
人参はごぼうと同じくらいの大きさに乱切り。鶏肉は食べやすい大きさに切り、下味用の醤油を絡めておく
鍋にごま油と生姜を入れ火にかけ、鶏肉を入れひと混ぜ、人参を入れひと混ぜ、ごぼうを入れてひと混ぜする。
◎印の調味料を順番に加え、ヒタヒタ程度に水を加え吹きこぼれない程度の火加減でガガ～～っと煮る。途中、灰汁を取ります
水気が少なくなったら鍋をゆすりながら水分を飛ばし、仕上げます
うれしいです。とってもおいしそうですね。 感謝！
嬉しい～～どうもありがとうございます
お出汁が出る素材が加わるとまた一段とおいしいですねありがとう
きみ子
きみ子
