紅茶とオレンジピールのパン☆彡
Description
紅茶とオレンジピールの相性って、最高~♪(〃ω〃)
12'3'8 話題入りに感謝です☆彡
12'3'8 話題入りに感謝です☆彡
材料
(8個)
作り方
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1
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紅茶葉は、ミルで細かく砕く。
又はすり鉢などで細かくする。
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2
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ショートニングと、オレンジピール以外をボウルに入れて、捏ねる。
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3
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まとまってきたら、ショートニングも入れて、捏ね上げる。
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4
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丸めてボウルに入れて、2.5倍位になるまで1次発酵。
発酵後、8等分に分割し丸めて、20分ベンチタイム。
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5
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ベンチタイム後、2倍位になるまで、2次発酵。
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6
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バターロール状に、成形。
青汁ロール(レシピID:1294448)の成形を参考に、オレンジピールを巻き込む。
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7
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発酵後、180度に余熱したオーブンで13~15分焼く。
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8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
紅茶とオレンジピールは、間違いなく合うでしょう♪と思って(^。、^)