詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

美味しい青汁ロール♪（大麦若葉パン）

美味しい青汁ロール♪（大麦若葉パン）の画像

Description

青汁の材料の大麦若葉は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富♪ 見かけ以上に美味なパン＾ｍ＾
11’9’12　話題入り感謝

材料 （10個分）

強力粉
294g
大麦若葉の粉末（青汁の粉末などで♪）
6g
塩
4g
砂糖
25g
スキムミルク
12g
卵
25g
イースト
3g
水
160cc
無塩バター
25g
うぐいす豆の甘煮（お好みのお豆で♪）
120g（お好みの量で）

作り方

  1. 1

    写真

    有機の大麦若葉粉末です♪

    青汁の粉末でも、大丈夫だと思います(^_-)v

  2. 2

    バターとうぐいす豆以外を、ボウルに入れて捏ねる。
    まとまってきたら、バターも入れて、捏ね上げる。

  3. 3

    丸めてボウルに入れて、2.5倍位になるまで、1次発酵。

  4. 4

    写真

    発酵後、10等分に分割し丸めて、20分ベンチタイム。

  5. 5

    写真

    ベンチタイム後、しずく型に伸ばして、うぐいす豆を乗せ、巻き込む。

  6. 6

    写真

    2倍位になるまで、2次発酵。
    発酵後、お好みでぬり卵をして、180度に余熱したオーブンで13～13分焼く。

  7. 7

    写真

    焼き上がり～♪

  8. 8

    写真

    断面には、うぐいす豆がた～っぷり♪

コツ・ポイント

うぐいす豆ではなく、餡子を包んであんぱん型にしても、美味しいです♪
苦味もないので、お子様でも食べられると思います＾＾

このレシピの生い立ち

家にあった大麦若葉を、パン生地に練り込んでみたら、これが以外にも大ヒット(￣▽￣)V
レシピID : 1294448 公開日 : 10/12/02 更新日 : 11/09/12

このレシピの作者

ぱんこ６２５
ぱんこ６２５
2015年からパン屋になりました
http://panraku.exblog.jp/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63件 (52人)
2021年6月28日
写真
mikko6
またまたお世話になりました♡中は餡子入りとチョコチップ入りの2種です‼︎これなら青汁消費できる‼︎健康的なパンに感謝です♡
#美味しい青汁ロールパン #青汁活用 #青汁パン #おうちパン屋さん
2021年1月10日
写真
クック68TOLS☆
良い香りですね。色も綺麗！余っていた干し芋を入れました。
2020年10月2日
写真
mikko6
半量は猫型食パンの生地に使わせてもらいました！とても美味しくて健康的な食パンになりました♡レシピ有難うございます！
#青汁入りパン生地 #美味しい
2020年10月1日
写真
mikko6
色が少し薄いですがケールパウダーで作りました！チョコチップ入りと豆入りで作！青汁の苦味全く感じず子供も大喜びで食べてくれ感動です
#青汁ロール #食べやすい
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ぱんこ６２５
美味しい青汁ロール♪（大麦若葉パン）
by ぱんこ６２５