余った餃子でうまうまスープ
作り方
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1
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野菜を切って、器二枚分くらいの中華スープのだしで煮る。
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2
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野菜が柔らかくなったら、餃子を加える。中火以下で煮ないと餃子が崩れてしまいます。
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3
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醤油を加えて味を調える。お好みでラー油をたらしてできあがり。
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コツ・ポイント
いろんなお野菜を加えてください。
このレシピの生い立ち
水餃子のようなものかな。
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野菜を切って、器二枚分くらいの中華スープのだしで煮る。
野菜が柔らかくなったら、餃子を加える。中火以下で煮ないと餃子が崩れてしまいます。
醤油を加えて味を調える。お好みでラー油をたらしてできあがり。