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簡単！チンゲンサイのかにかまあんかけ

簡単！チンゲンサイのかにかまあんかけの画像

Description

シャキシャキのチンゲンサイと、とろ～りカニかまのあんかけ。あんかけはご飯やふわふわに焼いた卵にかけても美味しいです♪

材料 （4人分）

チンゲンサイ
2株
カニかま
1パック
■ 合わせ調味料
味の素中華あじ
小さじ1
塩
小さじ1
薄口醤油
小さじ1
コショウ
少々
ごま油
小さじ1
水
400ｃｃ
■ 水溶き片栗粉
水・片栗粉
各大さじ2～3

作り方

  1. 1

    チンゲンサイを食べやすい大きさに切り、分量外の塩とサラダ油を入れたお湯でさっと湯がく。

  2. 2

    鍋に水、合わせ調味料、かにかまを入れて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    茹でたチンゲンサイに②のあんをかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カニ缶は高価で使えないので子供の好きなかにかまで代用しました。
レシピID : 1300492 公開日 : 10/12/03 更新日 : 10/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年1月20日
写真
みーちゃん3
フライパンのままですが(笑)トロトロの青梗菜で子供もペロリ！感謝

子供が食べてくれるのって嬉しいですね！ つくれぽ感謝です！

2013年3月28日
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しまかおＫ
簡単・ヘルシーで、おいしかったです☆かにかまで充分ですね♪

れぽありがとうございます☆簡単大好き♡です！

2012年7月9日
写真
nanacoh
簡単なのに豪華な一品♪

れぽありがとうございます☆

2011年7月8日
写真
Naxxx
手早く出来て助かりました^^;しかも美味しい～

手早く簡単が一番ですよね！^m^れぽありがとうございます☆

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( )
いいこん
簡単！チンゲンサイのかにかまあんかけ
by いいこん