バナナのメイプルチーズケーキ
Description
パリパリの皮に、とろける甘み✽
食感も楽しい、小さなチーズケーキです
食感も楽しい、小さなチーズケーキです
caramel-cookie
作り方
-
-
1
-
クリームチーズと卵は室温に戻す。又は、チーズはレンジ(500～600w)で４０～５０秒ほど加熱して柔らかくする。
-
-
-
2
-
バナナは縦に４等分し、横から５㎜幅位に切る。レモン汁を塗す。
-
-
-
3
-
バターはレンジで３０～４０秒ほど加熱して溶かし、春巻きの皮の片面に、１枚ずつ刷毛で塗り広げる。
-
-
-
4
-
直径６～７㎝のマフィン型に、適当なひだを寄せながら敷き込む。
オーブンは１７０℃に予熱する。
-
-
-
5
-
ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を合わせ、なめらかになるまですり混ぜる。
-
-
-
6
-
溶き卵とメイプルシロップを加え、よく混ぜ合わせる。飾り用を少し残してバナナを加え、優しく混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
４に、等分に流し入れる。
１７０℃のオーブンで、２０分ほど焼く。
-
-
-
8
-
焼き上がったら型から取り出す。網にのせて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で１時間以上冷やす。
-
-
-
9
-
飾り用のバナナと、お好みによりミント等(分量外)を飾る。
-
コツ・ポイント
使用するバナナは、程よく熟したものが適しています。
ご使用のレンジやオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
ご使用のレンジやオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
見た目はユニークなのに味わいは優しい。
そんなチーズケーキを目指して、身近な材料で作れる手軽なレシピを考えてみました。
そんなチーズケーキを目指して、身近な材料で作れる手軽なレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
caramel-cookie
