米粉とおからの焼きドーナツ。
☆NANAっち☆
作り方
-
-
1
-
卵と砂糖、豆乳を混ぜる。この間に、オーブンを200度に予熱しておく。
-
-
-
2
-
おからと米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを混ぜ、１の材料と混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
２で混ぜ合わせた材料を、別のボールに半分に分け、半分はココアパウダーを加える。
-
-
-
4
-
ドーナツ型に、バターを塗り、焼きあがったときに、取りやすくする。
-
-
-
5
-
型に生地を入れ、表面はスプーンなどで平らにし、200度のオーブンで30分焼いたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
あまり甘くないので、甘党の方にはちょっと物足りないかも…。砂糖の量を増やしたり、デコレーションでチョコや生クリームをトッピングしたりと、アレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
カロリーが高めなドーナツを、ヘルシーに食べたくて。私はドーナツ型のシリコン容器を使用しました。
