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凍り豆腐は冷凍庫で1日凍らせるだけ。あらかじめ切ってから冷凍してもいいいですよ。
凍り豆腐は凍ったまま食べやすい大きさに切ります。切りにくい場合はぬるま湯につけて表面を柔らかくしてください
鍋に【A】と凍ったままの凍り豆腐を入れ、弱火でコトコト20分煮ます。*凍り豆腐を入れてから火をつけてくださいね。
小松菜は熱湯で1分茹で粗熱を取って水けを絞り5センチの長さに切ります。
凍り豆腐を20分煮たら小松菜を入れ2分煮て火を止め、粗熱が取れたら出来上がりです。
つくれぽありがとう!また作ってね!
つくれぽありがとう!またつくってね!