ほっかほか♪圧力鍋で！和風トマトおでん

大根は皮を剥いて分厚く輪切りにします。大きいものは半分に切って半月に。好みで他のおでんの具を用意します。

圧力鍋に大根や他のおでんの具を入れます。水、めんつゆを入れて、ホールトマトを潰して入れます。

和風だしの素を入れて、圧力鍋の蓋をして火にかけます。圧力鍋の錘がカタカタとなってから中火にして10分煮ます。