栄養たっぷり大根の葉と春菊の甘辛ふりかけ

栄養たっぷり大根の葉と春菊の甘辛ふりかけの画像

Description

米ぬかやじゃこなど栄養たっぷりで甘辛い味付けのソフトふりかけでご飯が進む~♪
アレンジも自在です☆

材料 (作りやすい分量)

1本分
1束
ひとつかみ
ひとつかみ
☆砂糖
大1.5
☆醤油
大2~2.5
☆みりん
小2
七味
小1/2~お好みで
大2ほど
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    大根の葉、春菊は洗って水気を切り、小口切りにしてごま油で炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら、じゃこ、米ぬか、かつお節を加え炒め、☆印を合わせ入れ、汁気がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    七味、ごまを加え混ぜれば完成!!

  4. 4

    写真

    パンにたっぷり乗せ、マヨネーズを掛けてトーストしてもOK!!
    私はご飯に乗せるよりも好きです♡

  5. 5

    写真

    冷奴 or 温奴に乗せてマヨかけたり、醤油を少しだけかけてもOK!!

コツ・ポイント

米ぬかは入れなくてもOKです☆
熱々のご飯にかけると何杯でもイケちゃいますよ♪

このレシピの生い立ち

立派な葉つき大根をもらったので♪
レシピID : 1301104 公開日 : 10/12/03 更新日 : 10/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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~Moonbow~
かぶの葉で~糠inでも全く気にならず♡七味の辛さでご飯が進みそう

米ぬか入りでもご飯が進む美味しいふりかけですよね♪れぽ感謝☆

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**ナエ**
沢山ありすぎて困っていた春菊がこんなに美味しく変身しちゃった☆

春菊は炒めるとカサが減るのでいっぱい食べれますよね♪感謝☆

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ぱりぱりいちご
じゃこ無かった(>_<)美味しくてご飯が進みました♡

遅くなりました↓ご飯が進むって言ってもらえて嬉しぃ♡感謝❤

初れぽ
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よん妻
義父にもらった大量の大根葉と春菊が美味しい一皿に☆米ぬか入りで♪

米ぬか入りでお試し嬉しぃ❤消費に役立てて良かった♪れぽ感謝♡