下処理不要で簡単!砂肝のレンジ蒸し!!

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Description

下処理無しでも美味しく出来ます。砂肝と調味料2つを入れたらレンジにかけるだけ! の超簡単料理です。箸が止まらなくなる〜

材料 (2人分くらい?)

ポン酢
大さじ3くらい?
濃縮つゆ
3倍濃縮タイプで大さじ1くらい?

作り方

  1. 1

    砂肝はさっと洗って水気を切る。

  2. 2

    2つ繋がっている部分を切り離す。
    (周りの皮や白い部分はそのままでも美味しく出来ます。気になる人は取ってください)

  3. 3

    レンジ用蓋付き容器(ジップコンテナ等)に砂肝と調味料を入れ、容器を振って全体に調味料をからませる。

  4. 4

    レンジでチン。
    5〜8分くらい?
    取り出してみて、火が通っていない部分があれば、再度加熱。

  5. 5

    容器を振って再度全体に調味料を絡ませて、

    できあがり。

コツ・ポイント

下処理無しでも固くならず美味しく出来ますが、見た目を綺麗にしたかったら下処理して下さいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

美味しそうかな、と思って作ってみたら、美味しかったので。
最初は下処理済みの砂肝を買っていたのですが、ある日下処理も何もしない砂肝(←安い♪)で作ってもやっぱり美味しかったので。
レシピID : 1301308 公開日 : 10/12/04 更新日 : 13/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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リズリズリズム
簡単でめっちゃおいしかったです! またつくりまーす♡

レポありがとうございます。美味しく食べて頂けて良かったです。

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maruami
キッチン鋏でチョキチョキ切ってレンジにお任せ…一味をふって完成!

レポありがとうございます。キッチン鋏!良いですね!(≧∀≦)

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お料理宇良川
刻みネギを添えて。簡単で美味しかったです。おつまみにいいかも♪

ネギ良いですね! 見た目も綺麗で、居酒屋で出てきそうです^^

初れぽ
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ストロベリーカラー
簡単でおいしかったです♪( ´艸`)

レポありがとうございます。簡単にできるのが良いですよね^^