さつまいものもっちり蒸しパン

さつまいもを皮ごと1.5cm角くらいに切って、水にさらしておく。

牛乳、卵、砂糖、サラダ油をよく混ぜる。

薄力粉、もち粉、ベーキングパウダーをふるい入れて、さっくり混ぜる。

シリコンスチーマーに流し入れ、電子レンジで5～6分加熱する。