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Description

味噌と豆乳がこっくりした味を出してまろやかなおいしいお鍋になりました♪

材料 (2人分)

4カップ
和風出汁の素
大さじ1
味噌
大さじ2
適量
1袋
2切れ
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳、出汁の素、ぶたにくを入れて火にかける。

  2. 2

    吹きこぼれないように鍋の様子を見て沸騰したらカレイ、白菜、もやしを入れる。

  3. 3

    鍋の具に火が通ったら味噌を溶かし入れる。

  4. 4

    最後に塩、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販の豆乳スープがなかったので自分で作ってみました。
レシピID : 1303951 公開日 : 11/02/20 更新日 : 11/02/20

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