青梗菜ともやしのタラコ中華炒め
Description
簡単に出来て美味しいです♫3歳の息子にも好評でした。
材料
(3人分)
作り方
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1
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青梗菜は葉と茎を分け、葉は横に切り茎は縦に細く切る。
もやしは洗って水気を切る。
タラコは皮からこそいで出す。
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ青梗菜の茎、もやし、青梗菜の葉の順番で手早く炒める。
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3
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野菜に火が通ったら◎を入れそのつど混ぜ炒める。
全体に混ざったら完成。
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コツ・ポイント
特にないです。
子供がまだ小さいのでタラコで作りましたがタラコのかわりに明太子でも美味しいです。明太子でも辛い赤い部分を入れないようにしたら大丈夫でした。
子供がまだ小さいのでタラコで作りましたがタラコのかわりに明太子でも美味しいです。明太子でも辛い赤い部分を入れないようにしたら大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
タラコの消費と実家から青梗菜を貰ったので。
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(3人)