すぐできる!バナナチョコマフィン
Description
2011.11.28話題入り! 少ない砂糖とバターでできます。溶かしバターを加えるのですり混ぜる過程がなく簡単です
材料
作り方
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1
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ボールに卵をときほぐして砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。
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2
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潰したバナナを入れて混ぜたらホットケーキミックスも入れて混ぜる。ずっと泡だて器でOK.。
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3
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チョコチップを入れて軽く混ぜたら溶かしバターを入れてきちんと混ざるまで混ぜる。泡だて器でOKですよ。
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4
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180℃に熱しておいたガスオーブンで30分ほど焼く。(オーブンレンジは190℃で)
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5
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2011.11.28話題入り☆レポ下さった皆さん、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
洗い物は少なく、でも本格的ですぐできるおやつを目指しました。外はカリっとして中はふわふわ。
普通のマフィンよりも生地がゆるいのでケーキのようです。砂糖とバターは少なめなのでお子様のおやつにぴったりと思います。
普通のマフィンよりも生地がゆるいのでケーキのようです。砂糖とバターは少なめなのでお子様のおやつにぴったりと思います。
このレシピの生い立ち
すぐできておいしいマフィンを考えてみました。
子供のために油脂を減らしてます。
子供のために油脂を減らしてます。