簡単！焼き鳥のたれでレンコン甘辛焼き
かねやっこ
作り方
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1
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レンコンの皮を剥き、１㎝くらいの輪切りにしたらビニールに入れて片栗粉をまぶしてシャカシャカします
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2
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フライパンに少し多めのサラダ油を入れて、レンコンを両面焼きます
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3
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そこに残った焼き鳥のたれを入れて、ちょいトロみがでたら完成♪
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コツ・ポイント
コツ…特にないです^^; しいて言えば、レンコンの量が多い時は何回かにわけて焼くとか…レンコン以外に同じ方法で、ゴボウとかナスでもおいしいと思います。あとお好みでゴマをかけても♪
このレシピの生い立ち
おいしい焼き鳥屋さんのたれを、いつも捨てる時もったいないと思って。ケチケチ精神から生まれました(^^ゞ
