簡単☆なめたけ
arsamなお
作り方
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1
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えのきを1～1.5センチ幅に切る。
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2
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鍋にえのき、調味料を加え中火で2～3分煮る。
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3
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えのきの水分が出てきたら、混ぜて全体をなじませて1分煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
みりんを砂糖に変えると、佃煮のようにしっかりした味になってこれも美味しいです。
しょうゆだけでも美味しいですが、だししょうゆを使うとまろやかな感じになります。
しょうゆだけでも美味しいですが、だししょうゆを使うとまろやかな感じになります。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを少しアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
