超サクサク!パン耳ラスク
作り方
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1
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マーガリンは事前に溶かしておく。
レンジで35度~40度くらいがちょうどいい。
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2
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パンの耳を小さく切る。
(1枚につき8等分くらいに切るとちょうどいいと思います♪)
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3
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溶かしたマーガリンに牛乳と砂糖を少しずつ混ぜ、パンの耳にまんべんなく混ぜる。
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5
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オーブントースターの場合
鉄板にアルミホイルをしき、パンの耳を並べる。500wで15分~25分焼く。
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6
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どちらの場合もこんがりと、焼き色が付きすぎるくらいがちょうどよい。
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7
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もし、甘さが足りないときはお好みで砂糖をまぶしてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
・オーブントースターの場合は、しくアルミホイルをくしゃくしゃにしておくとパンの耳が焼いた後くっかなくていい。
・7番を行う場合には、熱々のときにやったほうが砂糖がよくまぶされていい。
・7番を行う場合には、熱々のときにやったほうが砂糖がよくまぶされていい。
このレシピの生い立ち
余ってしまったパンの耳をどうするか悩んだときにこのレシピが生まれました♪
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