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筋子を40度位のぬるま湯の中で1粒1粒にほぐしていく。(つぶさないように水を変えながら)
1のほぐしたいくらの水を良く切って*の調味料を合わせた中に入れる。
冷蔵庫で一晩漬けておく。
ご飯にのっけて出来上がり!!
いくら最高!! 三つ葉も美味しそうですね!!