いくら丼の画像

Description

この時期のお楽しみ!
お値打ちにいくらを食べましょう!!

材料 (3人分)

300g
*めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ5
*酒
大さじ2
*みりん
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    筋子を40度位のぬるま湯の中で
    1粒1粒にほぐしていく。
    (つぶさないように水を変えながら)

  2. 2

    写真

    1のほぐしたいくらの水を良く切って
    *の調味料を合わせた中に入れる。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩漬けておく。

  4. 4

    ご飯にのっけて
    出来上がり!!

コツ・ポイント

筋子をほぐすのが結構面倒だけど、沢山いくら食べるためにがんばってやってます!

このレシピの生い立ち

この時期だけのお楽しみ!
奮発して筋子を買って
いくらをたらふく食べます!!
レシピID : 1306393 公開日 : 10/12/11 更新日 : 10/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えみこぐま
ねぎの代わりに三つ葉をのせました!!美味しかったよ。

いくら最高!! 三つ葉も美味しそうですね!!