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豚薄切り肉、しそ、梅干しを用意します。梅干しは巻きこむため、潰して細かくしておきます。
豚薄切り肉をのばします。うまく重ねて巻けるように。その上にシソを置いて、先ほど用意した梅肉をのせます。
端からくるくるっと巻いて、塩・コショウを適量振ります。
フライパンに油を適量引いて、先ほどのお肉をのせます。中火で加熱します。ふたをすると中にも火が通ります。
フライパンの上でなんどか転がし、火が通ったら、完成!
美味しそう♪つくれぽありがうですヽ(*´∀`)ノ