パパッと♪ほうれん草の炒めもの☆の画像

Description

ほうれん草を簡単にボリュームアップ!汁気が少なく、しっかりした味付けなのでお弁当にもぴったりです♪

材料 (3~4人分)

2個
塩コショウ
少々
ウェイパーor中華あじの素
小1
オイスターソース
大1.5~大2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って3㎝幅に、豚肉も一口大に切っておく。卵は溶いて塩コショウをしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき熱し、卵を一気に入れ炒り卵を作り皿に取っておく。

  3. 3

    そのまま同じフライパンに油をひき、豚肉を入れ塩コショウをして炒める。火が通ったらほうれん草を加え炒める。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしてかさが減ったら、炒り卵を加えて全体を混ぜ、ウェイパー、オイスターソースを入れて炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

炒り卵は細かくしすぎず大きめの方が食べ応えがあります!
特に何もないぐらい簡単です(>д<)//

このレシピの生い立ち

いつものバターソテーよりも、ボリュームいっぱいに作りたかったので。男子も大満足のがっつり系です!!
レシピID : 1306557 公開日 : 10/12/11 更新日 : 10/12/11

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