５分で！ブロッコリー入りボンゴレビアンコ
Description
料理酒で作れます♪ﾊﾟｽﾀは早茹でﾀｲﾌﾟの物なら何でもｲｲよ〜♪今回はﾍﾟﾝﾈです♪
やっちゃんの嫁
材料
（3）
200ｸﾞﾗﾑ
1株
200ｸﾞﾗﾑ
ﾊﾞﾀｰ
10ｸﾞﾗﾑ
にんにくﾁｭｰﾌﾞ
１ｾﾝﾁ
酒
１ｶｯﾌﾟ
お湯
２ﾘｯﾄﾙ
塩
山盛り大さじ１
1/2ｶｯﾌﾟ
作り方
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1
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ﾊﾟｽﾀを茹でる鍋に、お湯＆塩を入れて沸騰させておく。
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2
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ﾊﾟｽﾀ＆１口ｻｲｽﾞにｶｯﾄしたﾌﾞﾛｯｺﾘｰを同じお鍋で茹ではじめる。
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3
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別のﾌﾗｲﾊﾟﾝを用意。火をつけ、ﾊﾞﾀｰが溶けたらあさり投入！
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4
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酒＆にんにくﾁｭｰﾌﾞを投入し、蓋をする。
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5
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１分位したら蓋を開けてみる。あさりが開いていたら、先に茹で汁をおたま等ですくって投入し、お鍋のﾊﾟｽﾀはざるにあける。
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6
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茹で上がったﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに投入し、軽く和えれば完成♪
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コツ・ポイント
砂抜き済みのあさりがあればすぐに出来ます！ﾊﾟｽﾀ＆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは一緒に茹でて時間も短縮♪画像はｿﾃｰしたきのこも入ってます。きのこ入りも美味しいよ〜。
このレシピの生い立ち
私の料理は凝ると美味しく無くなります…(泣)。家にある物でシンプルに！あさり大好きな家族の為に作ったら、我が家ではもの凄いおかわりの回数でした！(嬉泣)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
